Acido úrico
El ácido úrico es una sustancia que se produce cuando el cuerpo descompone purinas, compuestos que se encuentran en ciertos alimentos y bebidas. Normalmente, el ácido úrico se disuelve en la sangre, pasa a través de los riñones y se elimina en la orina. Sin embargo, cuando el cuerpo produce demasiado ácido úrico o los riñones no lo eliminan adecuadamente, se pueden acumular niveles altos en la sangre, lo que lleva a una condición conocida como hiperuricemia.
Síntomas:
El exceso de ácido úrico en el cuerpo puede llevar a la formación de cristales en las articulaciones, causando episodios dolorosos. Entre los síntomas destacan:
- Dolor intenso y repentino en las articulaciones, especialmente en el dedo gordo del pie (ataques de gota)
- Enrojecimiento, hinchazón y sensibilidad extrema en la articulación afectada
- En casos graves, pueden aparecer depósitos duros de cristales de ácido úrico debajo de la piel llamados tofos.
Causas:
Las causas de los niveles elevados de ácido úrico incluyen:
- Dieta: Consumo elevado de alimentos ricos en purinas, como carne roja, mariscos, bebidas azucaradas y alcohol.
- Genética: Algunas personas tienen una predisposición genética a producir más ácido úrico o a eliminar menos.
- Condiciones médicas: Obesidad, hipertensión, diabetes, y enfermedades renales pueden contribuir a la acumulación de ácido úrico.
- Medicamentos: Diuréticos y ciertos medicamentos para la presión arterial pueden elevar los niveles de ácido úrico.